Krémes vegán krumplisaláta – a nyár kedvence

Krémes vegán krumplisaláta – a nyár kedvence

Van az a néhány recept, amit úgy használ az ember, mintha mindig is a része lett volna.Ez a krumplisaláta pontosan ilyen. Már több mint egy éve ott lapul a kis személyes receptrepertoáromban, és őszintén nem is értem, miért nem osztottam meg veletek eddig! Ez az 

Grillezett zöldséges quinoa saláta – amikor a nyár becsúszik az ablakon

Grillezett zöldséges quinoa saláta – amikor a nyár becsúszik az ablakon

Ez a vasárnap egyike volt azoknak a vasárnapoknak, amikor teljesen felkészületlen voltam, hogy mit fogunk aznap enni. Az egész hét nagyon zsúfolt volt, rengeteg teendő, megoldandó feladatok. Ehhez jött még az Angliában szokatlan meleg, amit otthon, Magyarországon talán azzal illetnénk, hogy tavaszi melegség. De itt, a 

Cukormentes vegán  ketchup

Cukormentes vegán ketchup

Azon kevés emberek közé tartozom, akik úgy nőttek fel, hogy nem ettek otthon ketchupot. Édesapám cukorbeteg volt, így szóba se jöhetett hogy kísértésnek tegyük ki otthon azzal hogy cukros dolgokat tartsunk otthon. Meg aztán valahogy ki is került az étrendemből és nem is hiányzott. Mikor 

Így készül a kedvenc káposztasalátám – gyors, friss, mennyei!

Így készül a kedvenc káposztasalátám – gyors, friss, mennyei!

Amikor először ettem Angliában ezt a káposztasalátát, nagyon ízlett. Gyakorlatilag annyira, hogy szinte mindenhez ezt ettem. A boltban sok változatát lehetett kapni, de persze vegánt nem. Igaz, akkor még nem is kerestem, Ez még akkor volt amikor mindenevő voltam. Aztán növényi étrendre váltottam és le 

Csicseriborsós kertész saláta

Csicseriborsós kertész saláta

Nem túlzok ha azt mondom ez az egyik legjobb saláta amit azóta ettem mióta növényi étrendre váltottam. Ez a saláta volt a sztár akkor is amikor egy családi összejövetelre vittem magammal, hogy húsevő rokonaim között nekem is legyen mit ennem. Szerencsére vittem mást is, mert 

Vegán tzatziki

Vegán tzatziki

Friss nyári íz, tejtermék nélkül Néhány éve, az egyik nyáron egyszercsak rámtört, hogy ennék tzatzikit. Nem tudom ez honnan jött, mert azóta nem ettem, mióta növényi étrendre váltottam. Kicsit átkerült arra az oldalra, amit nem ehetek, így nem is jutott eszembe, hogy hiányzik. Egészen két 

Tabbouleh saláta

Tabbouleh saláta

Egy könnyű saláta a Közel-Kelet ízeivel Habár jó sok zöldséget kell felvágni ehhez a közel-keleti salátához, megéri minden perc munka. A friss fűszerek igazi frissességet adnak a salátához, azt ne hagyjad ki, ne helyettesítsd be szárított fűszerekkel. Még úgy is, hogy sok zöldséget kell felaprítani, 

Csicseriborsós kertészsaláta

Csicseriborsós kertészsaláta

Csicseriborsós kertészsaláta Nem túlzok ha azt mondom ez az egyik legjobb saláta amit azóta ettem mióta növényi étrendre váltottam. Ő volt a sztár akkor is amikor egy családi összejövetelre vittem magammal, hogy húsevő rokonaim között nekem is legyen mit ennem. Szerencsére vittem mást is, mert