Üdvözöllek a weboldalamon!

Noémi vagyok. Egyszerűen egészséges növényi alapú ételeket készítek gluténmentesen. Ezen az oldalon olyan recepteket osztok meg veled, amelyek nem, vagy alig tartalmaznak allergén hozzávalókat. Ezek az ételek azonban mégis ízletesek és egészségesek. 

Kalandom a növényi ételek világában úgy tíz éve kezdődött. Akkor az üzletekben még nem volt ekkora választék mint most. Mindössze szójatej volt a polcokon, így a növényi sajt, joghurt nem volt elérhető számomra. Mindent nekem kellett kikísérletezni, de én ezt egyáltalán nem bántam. És őszintén szólva, ma sem nagyon támaszkodom ezekre az ételekre. A receptjeim között sem fogsz nagyon olyat találni, amiben feldolgozott élelmiszerek szerepelni alapanyagként.

Nagyon szeretek főzni, kísérletezni a konyhában. Mióta növényi alapon étkezem, azóta tanulok és gyűjtöm az információkat a helyes növényi táplálkozással kapcsolatban. A receptek kitalálása úgy kezdődött, hogy csakúgy mint a növényi alternatíva, a receptek sem voltak nagyon elérhetőek. Magyarul meg végképp nem. Szerencsére angolul több minden volt elérhető, így szépen lassan kialakítottam a saját napi, heti rutinomat.

A kalandjaimat követheted a Youtube-on , a Faceboook-on és az Instagramon. Kövess, like-olj, és ha tetszett a receptem, ne felejtsd el használni a hashtaget sem.